OLIOLI ATOLE FUA

Send

O le atole e pei o Mekisiko pei o tamales ma pe faʻapefea ona latou manaʻo faʻatasi! Ma, faʻataʻitaʻi le fua lea mo atole de olioli ma faʻatasi ma au tamale e te fiafia iai.

MEA FAI

(Mo le 10 i le 12 tagata)

½ kilo o fatu fualaʻau pe faʻapipiina
¼ kilo o suka
ni fasi laau sinamoni
2 lita o vai

SAUNIUNIGA

Afai e le faʻamamaina le fatu amaranth, a uma ona fufulu ona mama lea i totonu o le tanoa, palu ia i se sipuni laupapa ina ia le mumu ma faʻapipiʻi tutusa. Ona faʻavaivaia lea e le lima i totonu o sina vai malulu. I se faʻaopopoga, i totonu o se ulo, tuʻu le 2 lita o le vai e faʻapuna, pe a faʻamalolo le muaʻi paluga, faʻaopopo le amaranth ua faʻamamaina, o le kinamoni laʻau ma le suka. O loʻo faʻasolosolo pea e puipuia mai le aʻea. A amata loa ona pupuna, e tuʻu ifo i lalo le vevela. Faʻapuna mo le 10 i le 15 minute ma tautua.