Villa Montaña Meat Recipe

O matou gutu na faʻasusu saunia le aano o le Villa Montaña style. Mulimuli i lenei fua laʻasaga ma lea laʻasaga ma tofoina i le fale.

MEA FAI

(Mo 10 tagata)

• 2 kilo o le laumei puaa poʻo le vae e tipiina i sikuea sikuea
• 1 aniani faʻafafa
• 2 pulupulu kaliki
• masima e tofo i ai
• 4 sipuni puaa
• 750 kalama o tamato
• 4 pe 5 serrano pepa
• ½ laititi aniani
• 250 kalama o le poblano pepa vela, fofo ma 'otiʻoti i fasi manifinifi
• 1½ ipu kuka velaina sana

SAUNIUNIGA

O le aano o manu e kuka i le vai, aniani ma kaliki. A vaivai, faʻapipiʻi ma enaena i totonu o le paʻu. O le tamato ua oloina ma le serrano pepa ma le aniani ma faʻamamaina i luga o aano o manu, e tuʻu i le vaitau sili ona lelei luga o le vevela maualalo ma o fasi ma sana sana ua faʻaopopoina.

FAʻAALIGA

E tuʻuina atu i totonu o le ipu omea loloto ma pi mai le ulo ma totila fou.

Vitio: Chef Sam - how to make the BESTEST wonton and stock! One serving is not enough! (Mae 2024).