FUAFUA E SAUNI AI GORDITAS

Send

Faʻafeiloaʻi i taimi uma i le laulau, gorditas o se tasi o sili lauiloa Mekisiko meaai mama ma o lenei e mafai ona e sauniaina latou lava ma lenei faigofie fua.

MEA FAI

(Faia 24)

Mo papaʻe

250 kalama o paluga mo totila
¼ pateta faʻasese, grated, kuka ma lelei oomi
1½ sipuni falaoamata
1/8 o le sipuni o le tao tao
2 sipuni ti masima, pe tofoina

Mo uliuli

250 kalama o paluga mo totila
1/3 o Ipu o pi uliuli na vela ma palu e fai ma puree
1½ sipuni falaoamata
1/8 o le sipuni o le tao tao
2 sipuni ti masima, pe tofoina
suauʻu sana mo le falai

SAUNIUNIGA

O le paluga, faʻatasi ai ma le toega o mea talafeagai mo mea taʻitasi, e fefiloi lelei lava. Fai ni polo se 12 o paluga taʻitasi le tele o le keneni ma fai ni totila e le manifinifi. O le suauʻu e vevela lelei ma o gorditas e falai i totonu; A o latou omomi, fuli i latou mo ni nai sekone ma aveʻese i latou ma se toso faʻalo, tuu i luga o le mimiti pepa e aveʻese sili gaʻo ma tautua latou vave.