O se eseʻese auala e faʻatasi ma se autu kosi.
1 1/2 kilos o povi sirloin Suauʻu sana mo le falai o le 1 1/2 lita o le lelei paʻu moa Pulu paʻu paʻu Masima ma le pepa e tofo ai 5 ancho chili peppers, ginned ma tipi i fasi manifinifi ma seleulu
SAUNIUNIGA
O le aano e lanu enaena lelei i itu uma, o le pulque, broth, masima ma le pepa e faʻaopopoina e tofo ai, ma a faʻapuna, faʻaopopo le 'aʻisa ma kuka ufiufi seʻia oʻoi le matua malu lava.
Punavai: Aeroméxico Fesoasoani Nu. 20 Tlaxcala / taumafanafana 2001