FUA O LE SUSU A NEVADA

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Matou te avatua ia te oe le fua atoatoa e saunia ai se suamalie ma uiga ese suamalie: kiona susu.

MEA FAI

(Mo 8 tagata)

2 lita o susu
2 ipu suka
3 fuamoa fuamoa
2 sipuni o sana sana
O le valu o lemoni e lua

Mo le meringue:

3 fuamoa papaʻe
¾ ipu suka
O nai fasi fasi tipolo lemoni e teuteu ai

SAUNIUNIGA

Faapuna le susu ma le suka i luga o le vevela maualalo mo le 15 minute, aveese mai le vevela ma faʻamafanafana. E fefiloi fualaʻau ma le fua o le sana ma faʻasolo i luga, ma sasa i le uaea, e faʻaopopoina i ai le lemoni ma toe tuʻu i luga o le afi seʻia faʻamafanafana teisi. Faʻalulu ia, sasaʻa i totonu o koneteina ia e tuʻuina iai, teuteuina i le meringue ma le lemon peel strip ma pusaaisa.

Faʻatonuga:

O tagata papaʻe e sasaina i le tulaga o le nougat, o le suka e faʻaopoopo laʻititi e aunoa ma le taofi le sasaina.