Pambazos Tres Marías

O ai e leʻi tu i Tres Marías, ma agaʻi atu i Cuernavaca, e faʻataʻitaʻi ni tolopolo? Lenei matou te avatu ia te oe le fua e saunia ai latou.

MEA FAI

• 8 falaoa mo pambazo.
• 6 guajillo cabies deveined ma faʻasusu i le pupuna vai, palapala ma faʻasasaina, lard poʻo sana suauʻu e falai.

Mo le faʻatumuina:

• 6 pateta na fofoina, kukaina ma matua paluina.
• 300 kalama o chorizo ​​malepelepe.
• 4 sipuni puaa.
• 1 fasi apisitisi letisi 1 ipu kulimi.
• 150 kalama o le matua sisi sisiisi.
• 150 kalama o le sisi Oaxaca ua togitogi.

SAUNIUNIGA

O le pambazos e faʻasusu i le sosi guajillo, pasi i totonu o le pata vevela poʻo le suauʻu, sasaʻa i luga o pepa mimiti, faʻatumuina i le chorizo ​​ma le pateta vevela ma mea o totoe o loʻo faʻaopopoina.

Vitio: Pambazos Tres Marías a la Alcalá 13-09-2011 (Mae 2024).