KUKA MOLI SAUU

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I Monterrey, o aano vela e faʻaogaina e 'ai tele ma o le sosi ma le kukama o se filifiliga sili lea e o faʻatasi ma ia. Aʻoaʻo lenei fua!

O le kukama sosi e faʻaaogaina e o faʻatasi ma aano o manufasi, toast, sope, tacos ma quesadillas.

MEA FAI

Kukama
Aniani papaʻe
Tomatillo
Serrano, jalapeño ma / pe habanero chili (e tusa ma le tofo oona)
Lemon e tofo
Koriano
Kaliki
Masima

SAUNIUNIGA

O le aofaʻi o mea e faʻalagolago i le vaega e sauniuni. O se lelei vaega e maua i le faʻaaogaina o le 1 lelei tele kukama ma se auala aniani, o mea ia e kulimi ma tuʻuina i totonu o se koneteina.

I leisi itu, e te kukaina le tomatillo ma lili e sauni ai se sosi, faʻamaluluina i le kaliki ma le cilantro ma faʻaopopo sina fuima masima, faʻamalulu laʻititi ma faʻaopopo i le koneteina na e tuʻuina ai le kukama ma le aniani na muamua tuʻuina. , e te faʻaopopoina le tipolo ma ia mautinoa ua lava le sosi, o lona uiga, o le kukama ma le aniani ua lava ufiufi.

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