MEA FAI
- 45 kalama o pata (1/2 pa)
- 1 1/4 ipu suka
- 2 fuamoa
- 4 sipuni kulimi oʻona
- 1 ipu faʻi pula pala
- 1 1/2 ipu falaoamata 1 sipuni ti o le tao tunu
- 1 sipuni tiina tao tao
- 1 sipuni tiina vanilla Pata e gaʻo ai le kuluma
SAUNIUNIGA
O le pata e sasaina i le suka, o fuamoa e faʻaopopo tasi i le tasi ao faʻaauau pea ona sasa. Faʻaopopo kulimi ma vanilla, e aunoa ma le taofi le sasaina. E faʻaopopoina faʻi mago atoatoa. O le falaoa e faʻasolo i le bicarbonate ma le tao taoina ma faʻaopopo i luga. O mea uma e sasa lelei ma sasaʻa i totonu o se panikeke na gaosia muamua i le pata. Tuʻu i totonu o le ogaumu faʻamafanafanaina i le 180oC pe a ma le itula pe seʻi oʻo i le taimi na e tuʻuina ai le nifo i le ogatotonu o le falaoa, o le vailaʻau nifo e sau i fafo mama.