I le mulimuli ai i lenei fua e mafai ona e saunia ni sina meaʻai manaia ma pi molotes. Olioli ia i latou!
MEA FAI
- 4 fualaʻau pula
- 1½ ipu toe faʻapipiʻo pi uli
- Falaoamata falaoamata
- Suauʻu sana mo le falai.
Mo pi faʻamama:
- 125 kalama o le gaʻo
- ¼ aniani tipiina faʻalelei
- 1½ ipu o kuka uliuli vela
- ½ ipu supa pi
- Masima e tofo i ai.
Mo 8 tagata.
SAUNIUNIGA
E vela le togafiti ma mea uma ma fofo ile vai seʻia matua malu lava; Latou te faʻamaligiina ma tatala, o le pulp e aveʻese ma paluina ma se tui seʻia oʻo i le puree ona totoe, ma lenei latou faia ni totila, i le ogatotonu latou o loʻo faʻapipiina pi ma latou faʻataʻavaleina pei o croquettes, latou pasi i le falaoa luluina le sili atu , falai i le suauʻu vevela ma faʻasusu i luga o pepa mimiti.
Pi pi ua faʻamamaina: E vevela le pata ma a o ulaula, e faʻaopopo le aniani ma falai seʻia oʻo ina liu auro se lanu, e faʻaopopoina pi ma le supa ma faʻatasi ma le fesoasoani o le molote ona olopalaina lea seʻia oʻo ina avea ma puree. Latou te faʻainuina i le masima. A maeʻa ona latou toe faʻamaonia ma e mafai ona e vaʻaia le pito i lalo o le apa, aveʻese mai le vevela.
FAʻAALIGA
E tuʻuina atu i latou i totonu o se tamaʻi fata poʻo se ato o loʻo lainaina i lau fou mai le lau, e lelei tele latou te o faʻatasi ma le faʻapaina o le puaa.
