MEA FAI
(Mo le 1 tagata)
- 250 kalama o flank steak vavaeina i fasi
- Masima ma le pepa e tofo i ai
- 3 sipuni suauʻu sana mo le falai
- 8 supa na tipiina
- 50 kalama o grated asadero or manchego sisi
- 1 ulo omea ma tapuni
SAUNIUNIGA
O le flank steak e faʻamasima ma faʻamago i totonu o le suauʻu vevela, seia oʻo i le enaena enaena ae le ovaina. E faʻaopopo puloua ma faʻamago mo ni nai sekone. E sasaʻaina lea i totonu o se tanoa ma faʻaopopo ai le sisi. Ufiufi le kesi ma tuu i luga o le afi e liusua ai le sisi. E tuʻuina atu i le salisa Mekisiko ma sana ma totila falaoamata.
ufiufi ufiufi e leʻo iloaLe iloa Mekisiko Faʻailoa Mekisiko, ana tu ma aga faʻaleaganuʻu, faʻataulaitu taulaga, archaeological nofoaga, matafaga ma e oʻo lava i Mekisiko meaai.