Egelani o le atunuʻu o tele tu ma aga ma agaifanua, o nisi e afua mai anamua. O se tasi o na tu ma aga o le gastronomy.
O le aso o le a tatou talanoa ai e uiga i le ofa o le a e mauaina i lau malaga pe a e filifili e faʻataʻitaʻi masani meaai a Egelani.
1. Atoa le taeao ole Igilisi
O lona amataga e matua taumamao ma o aso nei e leai seisi tuʻua se matagofie Peretania taumafataga taeao e amata ai le aso ma le tele o le malosi ma lelei fafagaina.
O le taumafataga ole Igilisi e aofia ai fuamoa falai, salu pe faʻamoa, fuamoa, sosisi, toast ma pata. O nisi fesuiaʻiga e aofia ai tamato tunua ma pulouaitu, falai Farani, pi tunu, ma scallops.
E i ai nofoaga latou te tautua ai le "taumafataga Igilisi atoa" i le aso atoa. E o faʻatasi mai ma se ipu ti vevela, susu poʻo le kofe, e tusa ma mea e manaʻomia.
2. Aso Sa vela
O le Aso Sa o le aso sili lea e 'ai ai le papakiu manaia e aofia ai moa, puaa, povi poʻo le tamaʻi mamoe. Ole isi lea mea masani a Egelani.
O lenei ipu manaia - e faʻaopoopo i aano o manu fasi - na tuʻuina i pateta ma fualaʻau ma fualaʻau (pei o Brussels sprouts, pi, kāloti, broccoli, cauliflower, lulu poʻo pasama).
Nisi keke faia i falaoamata, susu ma fuamoa o loʻo faʻaopopoina foi i le ipu. O keke keke ia o le "yorkshire pudding". O nei mea uma o loʻo omai ma se sosi sili ona suamalie ma faʻamalieina ua taʻua o le "gravy".
O loʻo iai nei se faʻavasegaina o meaʻai nei mo vegetarians, saunia ma nati ma sisi. O le Aso Sa vela e mafai foi ona ofaina e fai ma 'aiga vela.
3. Puluina Yorkshire
O le masani masani o le papakiu ma e ui lava o ona foliga mai e foliga mai e suamalie, e le o se pudding.
Ae, o se muffin faia ma falaoamata, fuamoa, susu, ma lard poʻo pata. E leai sona foliga tutusa poʻo se faiā ma le suamalie suʻisuʻi a Amerika.
4. vae
O se masani meaai mai Egelani o loʻo iai se foliga tutusa i keke poʻo pai. O se paluga faʻatumuina i moa ma puloua, malolo ma fatugaʻo poʻo se tamaʻi povi ma pia ".
A maeʻa loa le faʻapotopotoga, ona tao lea ole keke poʻo le "pai" ma tuʻuina iai pateta ma fualaʻau, faʻatasi ai ma le kalala.
Se mea e sili ona faigofie ma vave e 'ai, taatele i luga o auala ma lelei pe a fai e te le iloa le mea e' ai i soʻo se taimi atofaina i Lonetona.
5. Faʻasusu povi e ufiufi i le keke keke
Se ipu atonu na e faʻalogo na taʻua i nisi taimi. O se masani meaai mai Egelani ma ua saunia ma povi poʻo povi.
Ave le pepa, afifi i totonu o se keke keke ma ave i le ogaumu. I le taimi muamua, o le fasi aano o manufasi e faʻapipiʻiina se vaega o pate ma se paluga o fualaʻau ma aniani ma pulouaoti tipiina matua.
A maeʻa loa lea, ona ufiufi lea i le keke fefete ma tao. E tufaina ma pateta vela. I soʻo se mea e te faʻatutu ai meaʻai, e mafai ona e tofoina se "beef wellington" poʻo ni fasipepa ufiufi ufiufi ufiufi pani i totonu peʻa oei Egelani.
6. Sausisi sasaina i le pudding yorkshire
O le Yorkshire pudding o loʻo iai nei i lenei masani meaai mai Egelani ma o se faigofie tele ipu e sauniuni.
Nei o sosisi sasaina i le limafoai aofaʻi o Yorkshire pudding; e masani ona tautua ma se sosi e aofia ai fualaʻau ma kalasi.
I Egelani, e faʻaaogaina le pudding Yorkshire mo le tele o ipu ona e manaʻomia tele e Peretania.
7. O pateta ua tumu
Lenei meaʻai masani mai Egelani o le Igilisi faʻatulagaina o momose momoli pateta.
E i ai le atoa pateta pateta, lea e tatalaina i le ogatotonu e muamua tuʻu pata ona faʻatumuina lea e tofo (pei o le tuna ma le mayonnaise, minced meat, sisi ma pi, sisi sisi ma soʻo se isi fiafia faʻatumuina).
O se ipu faigofie lava, ae tumu i le tofo e tatau ona e taumafai pe a e asiasi i Egelani.
8. Sisi ma pateta palu (Bangers ma Mash)
O le Igilisi e fiafia i sosisi ma 'aʻai i latou i auala eseese. I totonu o lenei meaʻai masani a Egelani, na matou tautuaina ai i latou ma pateta pateta, o leisi mea e masani ona faʻaaoga i meaʻai a Peretania.
O lona igoa fia iloa e mafua ona o le mea moni e faapea ina ua amata ona saunia le ipu, o sosisi na faʻaaogaina sa o se tulaga maualalo ifo ma, pe a vela, latou pa pei o se mea faapapa, o le mea lea, "Bangers", o se roketi e faia le tele o leo.
O sosisi vela o loʻo tuʻuina atu i luga o le ipu pateta pateta ma tuʻuina atu i ai ma se tasi o sosi Peretania e sili ona fiafia iai, saunia ma fualaʻau fai sua ma meaʻai, gravy.
Faʻapipiia tuʻufaʻatasia e tuʻufaʻatasia ma patupatu ma palu.
9. Iʻa ma chips
O iʻa ma chips o loʻo 'aʻai uma i Egelani, aemaise lava i itumalo lata ane poʻo le gataifale. O iʻa ma chips o se meaʻai masani a Peretania, e lauiloa i le tele o le lalolagi.
O lenei ipu suamalie ma faigofie na i totonu o le Igilisi meaʻai talu mai le 1860, ma e mafai ona e faʻatauina i soo se mea. Faʻailoa faigofie o le "chippy", oe i ai le filifiliga o le faʻatauina o fast food.
E aofia ai vaega o falai falai, faʻasusu i le vineta ma luluina ma le masima e o faʻatasi ma se lapisi iʻa e faʻatumuina i le falaoamata ma pia ona falai lea. I nisi taimi, o musash peas, tartar sosi, poʻo se tele tipolo tipolo e faʻaopopoina.
O iʻa sili ona lelei e saunia chippy o cod ma haddock, e ui o ituaiga e pei o rock salmon, haddock ma plaice o loʻo faʻaaogaina foi.
E i ai faleʻaiga o latou faʻapitoa o loʻo faʻatau atu iʻa ma chips. I aso tuai, na faʻatau atu i luga o le auala ma fasi pepa nusipepa na faʻaaoga e afifi ai meaʻai.
O aso nei o loʻo faʻaaoga e nisi tagata o le nuʻu pepa lolomi pepa e manatua ai aso tuai o le afifiina iʻa ma chips (igoa o le ipu i le Igilisi).
10. Meaʻai falaoa
Ole ipu lea e tumu ile tele o kalori ma e totogia oe ile malosi. O se tasi o masani masani a Egelani.
E aofia ai le sili lelei ona tataina aano o manu fasi povi, pi ma kāloti, lea e ufiufi i palu pateta ma nisi faʻaopopo sina sisi.
Ona tao lea i le ogaumu ma o le iʻuga o se ipu, aunoa ma se masalosalo, sili ona suamalie. E mafai ona e faʻaaogaina se isi ituaiga o aano o manufasi poʻo iʻa, i lenei tulaga ua taʻua o le "pai faifaiva".
Mo vegetarians o loʻo i ai foi le ituaiga faia i fualaʻau.
11. Iʻai tamatamailima, chips ma pi
O se masani meaai a Egelani masani ona faʻaaogaina i taumafataga i le fale ma mai tamaiti i tagata matutua fiafia ai.
O tamaʻi fualaʻauʻa falai ma falai ia, o loʻo tuʻuina iai le falai Igilisi ma le pi apa i tamato sosi.
O se ipu e faʻaaogaina i soʻo se taimi, mo le 'aiga o le afiafi i le fale, soʻo se asiasiga mai uo pe e te le manaʻo tele e kuka tele.
12. Migi fefete ma pateta ma kapisi
Lenei masani Egelani taumafataga ua saunia ma toega o le Aso Sa vela.
O mea uma e totoe o le Aso Sa Roast ua falai i totonu o le apa ma tautua faʻatasi, o fasi aano o manufasi faʻatasi ai ma karoti, totogo o Brussels, pateta, pi, lima pi ma soʻo seisi lava fualaʻau o loʻo avanoa. O se ituaiga o scramble, sili ona faʻapitoa ma momose.
13. Moa tikka masala
O se mea masani taumafa mai Egelani, e ui o le toʻatele e fai mai o Asia e tupuga mai ai, ae na fausia lava e le au kuka na afua mai i Bengal, Initia, ina ua taunuʻu mai i Peretania Tele.
O fasi moa na vela i le masala vela aano o manufasi. E mafai foi ona e aumaia le popo poʻo le tamato sosi ma mea manogi masani a Initia.
O lenei ipu e taʻutaʻua tele i Egelagi, o le sa avea muamua ma minisita o le va i fafo a Peretania, na ia taʻua o le ipu moni a le malo tele o Peretania Tele.
I fale kari uma i Egelani e mafai ona e okaina Chicken Tikka Masala ma tofo i se fiafia moni kuka.
14. Labrador Meaʻai o le aoauli
E le o se ipu lelei lea mea, aua e faʻaaoga tele e pei o se aperitif e tosoina i luga a o iai ni nai vai inu i totonu o le English bar poʻo le pia. Peitai, o loʻo i luga o le lisi o masani Egelani meaai.
O se ipu e tuʻuina malulu ma e faia mai ni fasi sisi i le lotoifale (cheddar, ma le paʻi i mea manogi, o se tasi o filifiliga). I se faʻaopopoga, o le ipu o loʻo i ai chives poʻo piko pickled i vineta, ua taʻua o "pickles", o sina sosisi pei o ham or sausage, o se fasi falaoa ma pata.
I nisi taimi e mafai ona aofia ai se fasi fualaʻau e pei o le apu pe atonu ni nai vine.
O lenei ipu o loʻo iai ona tagata faʻatau e puipui ia ma 'aʻai i taimi uma latou te mafaia ai ma e iai foʻi ma e e teteʻe i lona i ai. Peitaʻi, e faʻaauau pea ona tautua, o lea afai e te maua le avanoa e faʻataʻitaʻia ai pe a e malaga i Egelani, aua le misia.
15. Tuna gelatinous
O lenei meaai masani mai Egelani o se ipu ua leva na i ai mo le tele o tausaga, aua mo ni nai seneturi, oe matitiva o Lonetona avea ma se tasi o a latou autu meaai.
O tuna e maua i le faʻailoga o le Vaitafe o Thames e faʻapuna i totonu o le vai ona faʻamaalili lea. A o paʻu le vevela, o le vai e maua ai tuna e liu ma se jelly e siʻo atoa ia latou.
E masani ona mou atu lenei ipu masani ona o le paʻu o le faitau aofai o le tuna i Thames ma isi mea.
Afai lava o loʻo i ai, aua le misia le 'ai o le gelatinous tuna pe a e alu i Lonetona.
16. Meaʻai ma aniani
O se ipu masani a le taulaga o Cornwall ma o se vaega lea o taumafataga masani a Egelani.
O se auala sili ona suamalie e 'ai ai aano o manu ma fualaʻau o loʻo ufiufi i se paluga falaoa foliga lelei.
Cornish Pasty o loʻo iai - faʻaopopo i povi, pateta ma aniani - rutabagas (o se fualaʻau e tutusa ma turnips.
E vela i le ogaumu ma e matua suamalie. Aua le taofia le fiafia i ai pe aei ai i Cornwall.
17. Haggis
O le ipu masani ma lauiloa a le itumalo o Sikotilani ma o le itu lea o Peretania, haggis o vaega ia o taumafataga masani a Egelani.
O lenei taumafataga suamalie e aofia ai le mauoa o tamai mamoe tunu, e fefiloi ma aniani, eseese manogi herbs ma mea manogi. O mea o loʻo tuʻuina i totonu o le taga faia i le palasitika ma minoi ina ia matua tuʻufaʻatasia mea uma.
O se matagofie ipu, lelei mo tagata e fiafia i meaai ma le tele o mea faamanogi meaai.
18. Sanuisi sanuisi
Mo se vave taeao, e leai se mea e sili atu nai lo lenei masani Egelani taumafataga, se bacon sanuisi, lauiloa ma sailia i soʻo se tulimanu o Peretania.
E gaosia ma falaoa falaoa e fai iai le bacon, tamato ma letisi. O se filifiliga sili ona taugofie mo le 'aiga o le taeao ma, foi, faigofie ona maua.
A faʻatoa velaina le falaoa ma faʻatoa vela le bacon, ole poto masani ile ai o se tasi o nei sanuisi e matua faʻapitoa lava ma e le mafaagaloina.
Faʻamalie i se sanuisi mauoa ma vevela pe a e malaga i Peretania, e te le faʻanoanoa ai.
19. Meaʻai o manu ma fatugaʻo
O lenei keke o se tasi o ipu e fiafia tele i ai Peretania ma o loʻo aofia i totonu o taumafataga masani a Egelani.
E aofia ai povi, fatugaʻo, aniani falai ma sosi. O mea uma nei e afifi i totonu o se paluga ma kuka i totonu o le ogaumu e maua ai se faʻamalieina faʻaiuga oe tatau ona taumafai pe a e asiasi i Egelani.
20. Bacon afifi Pork Sausages
E pei ona uma ona tatou vaʻaia, o le Igilisi e fiafia i sosisi ma faʻamaonia lenei mea moni o loʻo ia matou lenei meaʻai masani mai Egelani.
E aofia ai sosisi puaa e tuʻu iai fasi pepa (palanikeke) ma tuʻu. Latou te masani ona saunia e o faʻatasi ma aano vela.
21. Dover tasi
O se tasi o masani meaai a Egelani ma o se tasi o iʻa ma sili ona fiafia i ai i lenei atunuu.
O Dover tasi e 'ai faʻatumuina, talu ai ona i ai se sili lemu ma agamalu aano o manu, e masani ona saunia grill.
22. Faatauvaa
Faʻatasi ai ma taumafa masani a Egelani o loʻo iai a tatou meaʻai suamalie ma o se tasi na o mea, e faʻaopoopo i ai, e tele tausaga talu ona iai, talu ai o faʻailoga muamua o le faʻatauva e mai le 1585, ina ua aliali mai le fua i se tusi kuka na tusia e Thomas Dawson, O Le Maataua Tane Lelei.
O le faʻatauvaa e aofia ai le tuʻufaʻatasia o mea e tuʻuina i luga o le tasi, o suamalie uma ma eseese e pei o fasi keke omomi, fualaʻau sieli, o se masani Peretania kulimi taʻua o le "custard", fasi fualaʻau ma kulimi kulimi.
Soʻo se fale Igilisi e iai a latou lava kopi o mea taua ma e le mafai ona misia i taimi faʻamanatuina e pei o le Kerisimasi taumafataga ma soʻo se isi aso fiafia.
23. keke Battenberg
O le isi meaai suamalie o loʻo aofia i taumafataga masani a Egelani o lenei keke omomi o lona uiga uiga ese e aliali mai pe a tipi, ona o loʻo faʻaalia mai ai sikuea lanu e fa e feauauai i le va o le samasama ma le piniki.
O le faʻatumuina o apricot jam o loʻo faʻataʻatia i luga ma ufiufi i le marzipan.
Fai mai o lona amataga na amata mai lava i le 19 seneturi ma o lona fa sikuea o le sui o aloalii o Battenberg ma mafua ai le igoa.
24. Pudding Caramel pipii
O se tasi o suamalie e sili ona fiafia iai i totonu o Peretania, o se tasi o meaʻai masani a Egelani. E aofia ai se keke vela ma e faʻasusu lava i suavai karamoni. O isi taimi e ave ai le aisa kulimi vanilla e tuʻufaʻatasia ai, ae mafai foi ona 'ai toatasi.
25. Puluisa araisa
O le lauiloa araisa araisa o loʻo aofia ai foʻi ma taumafataga masani a Egelani.
E aofia ai le araisa kukaina i le susu ma le vine poʻo le kinamini ua faʻaopopo. Fai mai na aliali mai i taimi o Tudor, e ui lava o le muamua iloa fua fua mai le 1615.
26. Ti
Tea o, aunoa ma se masalosalo, o le vai inu e fai ma sui o Egelani. Le aganuu ma agaifanua a Peretania e inu ti ti ua lauiloa i le lalolagi atoa.
E ui lava e i ai le "Tea Time", o le mea moni o se vai inu e ave i soʻo se taimi o le aso, mai le 'aiga o le taeao i le' aiga o le afiafi.
Filifili taʻi tasi le auala e inu ai: naʻo oe, faʻamalieina, ma kulimi poʻo le susu. I le ti taimi e masani ona ave ma kuki, se sanuisi poʻo ni keke suamalie.
27. Vai karite
O le isi vai inu masani i Egelani o le karite vai. E saunia e ala i le faʻapunaina o fatu karite pe a maeʻa ona faʻamamaina ma suamalie faʻaopopo i le tofo. E faʻauma ma manatu o se vai inu.
28. pia
O le pia pia e sili ona lauiloa ma masani ai i le laumua o Peretania Tele. E tuʻuina i pints poʻo afa afa ma o se mea masani e le tatau ona e misia pe a e asia Lonetona, ona o lenei 'aʻai ei ai le agaifanua faʻatatau i pia.
E pei lava ona i ai nofoaga e ofaina oloa mai eseese franchise, e i ai foi isi o se tutoʻatasi natura o latou pia e sili ona lelei ma ma ona lava manogi. O se faʻagaloina aafiaga.
29. sua o le apu vevela
O lenei mea inu masani mai Egelani e faia i le faʻamamaina o apu mo le tele o taimi ma taimi 'eseʻese.
O se vaiinu e tofo i le vaitau malulu ma e vevela tele.
30. Kofe
Kofe o le mauaina o se lauiloa tulaga i le tofo o le Igilisi. I le taimi nei, e tele fale e inu kofe ma e masani a lea mea ona tuʻuina i faleʻaiga ma faleoloa e tuʻuina atu i ai taumafa.
E mafai ona e fiafia ile espresso pe inu ma susu. E mafai foʻi ona e fiafia ile kapisi e iai susu susu, kulimi poʻo ni vailaʻau suamalie, pe masalo e te manaʻomia se moka.
Masani Egelani meaai fua
O se tasi o meaʻai masani a Egelani e sili ona fiafia iai ma taʻutaʻua tele o iʻa ma chips ma o le a vaʻai nei ile fua.
O mea e manaʻomia e iai papaʻe iʻa papaʻe, falaoa falaoa, pia, fefete poʻo le taoina o pauta, pateta, suauʻu, masima, vineka.
O le pia malulu ua sasaʻaina i totonu o se pesini. I leisi itu, o le falaoamata ma le tao paʻu poʻo le fefete e fefiloi ma a maeʻa ona suʻi latou ona faʻaopopoina lea i le pia a o sasaina e fai ai se paluga tutusa.
O iʻa e faʻamamago lelei ma faʻaopopo sina masima ma le pepa, ona pasi ane lea i totonu o sina falaoamata.
E tuʻuina i le vevela tele suauʻu ma a oʻo loa i le vevela ona aveina lea o fasi iʻa falaoa ma latou magoto ifo i totonu o le paluga saunia, ona tuu lea i totonu o le suauʻu vevela ma falai i latou uma itu seʻia latou auro.
O pateta e fofoʻe ma tipi, faʻaopopo sina masima ia latou; vevela tele o le suauʻu ma falai; a sauni loa, faʻapipiʻi latou i sina masima ma faʻasusu latou i sina vineka.
Auauna i iʻai iʻa ma falai.
Meaʻai masani mai Egelani
I Peretania Tele o loʻo i ai le tele o ituaiga meaai suamalie, faʻatasi ai ma isi:
- Keke Battenberg
- Pepe tipi pipii
- Strawberries ma kulimi
- Puluisa araisa
Mea inu masani a Egelani
Faʻatasi ai ma mea taua masani a Egelani o loʻo ia matou:
- Ti
- Tusi pia
- Vai karite
- Vai apu vevela
- Kofe
Talaʻaga o meaʻai Peretania
O taumafa masani faa-Peretania na amata mai i tagata muamua na nofoia, ma ona lava uiga ia na faʻatulagaina i ona po nei ma aʻafiaga na ia mauaina mai isi aganuʻu pei o Initia, Asia ma isi vaega o le lalolagi.
I le amataga sa tele lava a latou talosaga faigofie, ma le tele o le faʻaogaina o oloa masani; Faʻatasi ai ma le sili ona faʻaumatia oloa, pateta nofoia ma faʻaauau pea ona nofoia se lauiloa nofoaga.
I lona amataga na i ai a latou elemeni e pei o falaoa, sisi, aano tunu pe faʻapipiina, fualaʻau ma fualaʻau, broths, iʻa mai le sami ma vaitafe.
O aso nei ua faʻaauau pea ona avea o se taumafataga faigofie, manaia ua faʻamalieina e le tele o tagata, faʻaopopo i le aofaʻi na o le Igilisi.
O le atunuʻu, e masani ona lauiloa mo le tupu, e tele atu mea e ofo mai ia tatou ma faʻafiafiaina i tatou. E ala i ona tofo, o se isi auala e paʻu ai i le alofa ma le agamalu o Egelani. E te faʻamalosi i nei masani Egelani meaʻai? Taʻu mai ia matou e uiga i lou poto masani i le vaega faʻamatalaga.
