E te manaʻo e taumafai e fai se fualaʻau fagota iʻa? Lenei le tasi: iʻa papaʻe faʻatumuina i se sosi manaia. Faʻataʻitaʻi!
MEA FAI
(Mo tagata 12)
- 12 iʻa papaʻe na teuteuina
- 1 falaoa falaoa
- 2 fuamoa, kuka ma tata
- 2 sipuni o olive ua sili ona tipiina
- 2 sipuni sipuni teu lelei
- Paala pasili
- 1 apa o tamai pi
- Pepper ma masima
- Pata, suauʻu ma pepa solo
Yolk sosi:
- 6 fuamoa vela
- 1/2 ipu susu
- Suauʻu olive (o le mea tatau e tuʻuina atu ai le tino i le sosi)
- 1 sipuni ti sinapi
- Paʻepaʻe papaʻe, masima ma se kulimi suka
- 1 sipuni vineka
SAUNIUNIGA
Faatumu:
O le falaoa nutimomoia ma mea uma e gaosia o le falai i le pata ma faʻalanu i le masima ma le pepa; faia lenei, ua tumu le iʻa ma tapunia. Ua uma ona afifi i le pepa, ua falai i le pata ma le suauʻu.
E tatau ona māmā falai le iʻa i totonu; ae le i faʻamauina i le pepa ma le masima. E teu ma faʻapipiʻi pei o se poloka i fasi pepa faʻamaʻa.
SAUNIUNIGA
E fefiloi fualaʻau ma le susu ma laʻititi laʻititi le suauʻu manaʻomia e faʻaopopo. E faʻafefiloi ma isi mea ma e faʻasusu ia iʻa.