O se fua-ʻaua 'spinach-rich spinach mo i latou o loʻo suʻesuʻeina ni aitia o meaʻai i vegetarian: spinach roll. Saunia!
MEA FAI
(Mo tagata e 4)
- 450 gr. spinach, fufulu ma faʻamaligiina
- Nutmeg
- Se fasi pata
- 3 sipuni o sisi Parmesan
- 45 ml mafiafia kulimi fou
- Se sisi kulimi ma laʻau poʻo kaliki poʻo aniani (o loʻo aofia ai i le sisi)
- Masima ma le pepa
- 2 fuamoa
- 1 pepa mumu mumu
SAUNIUNIGA
1. Pata se pepa kuki. Fufulu le ogaumu 190 °.
2. Kuka le spinach i totonu o sina vai ma faʻavai lelei e faʻaaoga le mea faʻapipiʻi ma oomi le spinach i se sipuni.
3. Faʻafefiloi le spinach spinach ma le nutmeg, pata, Parmesan, kulimi ma le vaitau. Faʻamalulu 5 minute ma faʻaopopo ia moa, ona palu uma lea.
4. Aumai papaʻe i le pito i lalo ma palu faʻalelei ia ma le vasimasi. Ufiufi le ipu mafolafola i pepa paʻu ma salalau faʻatasi le sauniuniga. Tuʻu i totonu o le ogaumu mo le 12 poʻo le 13 minute.
5. A maeʻa le 12 min. Ave i fafo le sauniuniga ma faʻamalulu mo le ½ itula.
6. I le taimi lava e tasi tuʻu se ulo ma vai ma pe a o vela faʻaopopo le mumu pepa. Fofoʻe ma aveʻese ia fatu, ona faʻasolo atu lea i le mea palu poʻo le palu faatasi ma le sisi kulimi.
7. E malulu loa le spinach, faʻapipiʻi faʻatasi ma le kulimi / paprika.
8. Faʻaalualu lemu le spinach i le itu pito uumi o sauniuniga ma faʻaaoga le pepa paʻu. Auauna i luga o le moega o letisi. E mafai ona tofo vevela pe a maeʻa ni nai itula i totonu o le pusaaisa.
