Matou te avatua ia te oe lenei fua fuafua i luga o puaa, ina ia oe mafai ona saunia ma fiafia i ai.
TUPE (MO 15 I LE 20 TAGATA)
- 1 puaa mamafa 6 i le 7 kilo, tatala i le tino oti ma matua mama i totonu, aveʻese uma totonu.
- 8 tele pateta, fofoʻe ma tipi i totonu o cubes tele.
- 6 i le 8 kāloti, faʻasese ma 'otiʻoti i fasi 2-senimita.
- 3 ipu o pi
- 2 lapisi aniani, fasi
- 3 ipu o falaʻaila fou tipiina i ni fasi 3-senimita.
- ½ ipu o vine.
- ½ ipu o almonds ua faʻasese ma fasi.
- 2 fualaʻau 'aina, fasi.
- Masima ma le pepa e tofo i ai.
Mo le aoina:
- 3 ipu vineka papaʻe.
- 1 sipuni o fatu koriander.
- 1 sipuni o le fou uliuli pepa.
- 1 sipuni o matutu oregano.
- 1 sipuni tiina o kumina.
- 1 sipuni ti o le paʻu pulupulu.
- 1 ulu o le kalaka paʻe.
- Masima e tofo i ai.
Faʻatasi ma:
Mai le 30 i le 40 bobbins. Mo le 15 i le 20 tagata.
SAUNIUNIGA
E lelei le mulumulu a le puaʻa ma mago atoatoa. E salalau totonu ma fafo ma le aoina, lea e faia e ala i le palu uma o mea, o loʻo faʻatulagaina i luga o le lapoʻa fata ma e tumu i fualaʻau ma fualaʻau uma. Tuʻu i totonu o le oveni a le fai meaʻai mo le 10 itula pe oʻo i le auro i fafo ma matua malu i totonu. E mafai foi ona faia i totonu o se ogaumu masani na faʻavevela i le 200 ° C, faʻataʻele mai i lea taimi i lea taimi ma lana ia sua.
FAʻAALIGA
I luga o se ipu mafolafola tele, o loʻo tuʻuina atu ma le bobbins tuʻuina i totonu o se ato ma tatala i le ogatotonu umi, e fai ai keke.